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Produktbewertungen und Erfahrungen für
Dumm wie Brot: Wie Weizen schleichend Ihr Gehirn zerstört

Sehr Gut
707 Bewertungen
4,36 / 5,00

Produktbewertungen

Produktrezensionen

5 Sterne
448
4 Sterne
133
3 Sterne
77
2 Sterne
28
1 Sterne
21
Zeitraum von 18.05.2014 bis 07.03.2023
| | 5,0 von 5 Sternen Alles Okay | 07.03.2023
Alles Okay
| | 5,0 von 5 Sternen Super Buch | 25.09.2022
Ich mag dieses Buch sehr. Es wird sehr gut erklärt, was Kohlenhydrate im Körper und dem Gehirn antun kann. Zusätzlich gibt es im Buch Kohlenhydratarme Rezepte. Top!!
| | 5,0 von 5 Sternen Excellent medical advice backed up by numerous studies | 24.09.2022
Easy to read and follow; provides vital information for a healthy lifestyle.
| | 3,0 von 5 Sternen Dumm wie Brot | 11.08.2022
Hat mich aufmerksam gemacht, verzichte seitdem auf Weizenprodukte und Zucker ( schon 3 Monate) Nebenbei 3 - 4 Kilo verloren, eigentlich kein Wunder. Medizinisch etwas kompliziert, für einen Laien wie mich geschrieben. Man könnte dieses sicher sehr interessante Buch für Normalos nochmal schreiben. So, dass es jeder auch verstehen und begreifen kann damit unser irrsinniges Konsumverhalten korrigiert wird.
| | 5,0 von 5 Sternen Interessantes Buch aber sehr einseitig geschrieben | 28.07.2022
Dies Art von Buch ist mal sehr interessant zu lesen, aber man sollte es nicht als ein Alleinstellungsmerkmal sehen. Das ist meine persönliche Meinung. Es gibt nur sehr eingeschränkte Möglichkeiten auf Weizen ganz zu verzichten, da fast in jedem Lebensmittel Weizen enthalten ist.
| | 3,0 von 5 Sternen Übertrieben | 22.07.2022
Sicherlich ein interessantes Buch, das neue Einsichten vermittelt. Wenn ich den Ernährungsempfehlungen 100% folgen würde, würde ich verhungern.
| | 5,0 von 5 Sternen Sehr informativ! | 14.04.2022
Es wird allmählich vielen Menschen kar, daß die heutige, industrielle Ernährung zwar das Hungerproblem löst, für Überbevölkerung auf unseren Planeten sorgt uns aber auch krank macht, weil sie unserer Physiologie widerspricht. In wieweit sie dumm macht? Die Argumentation des Buches ist nachvollziehbar, Evidenz basiert. Guter Stoff zum darüber nachdenken und Ernährungsgewohnheiten zu hinterfragen!
| | 5,0 von 5 Sternen Extrem informativ, hat meine Sicht auf Weizenprodukte komplett verändert | 23.01.2022
Habe sehr viel in dem Buch gelernt. Auch wenn ich schon andere Bücher über Ernährung gelesen habe, die Weizenprodukte kritisch betrachteten, hat keins der Bücher das Thema so gründlich untersucht wie der Autor. Durch das Buch hab ich verstanden, wie Weizen Entzündungen im Gehirn (u. damit Probleme wie ADHS, Depression, usw.) anheizt. Die Studienergebnisse die der Autor aufzeigt legen nahe, dass Gluten die Bildung von Plaques (!) im Gehirn fördert. In der Schule hatte ich noch gelernt, dass es
| | Das Buch ist für jeden zu empfehlen! | 06.01.2022
Wer sich bewusst ernähren will und auf einer Gesunden Art leben will und Gesund alt werden möchte. Sollte dieses Buch unbedingt lesen!! Einwach und sehr gut zu lesen. Deutlich und überraschend, vast erschreckend wie viele von uns sich sich "falsch" ernähren und sich dabei unbewusst krank essen!! Auch unser wertvolles Gehirn ist dabei betroffen.
| | 5,0 von 5 Sternen Lohnt sich | 07.12.2021
Lohnt sich ...zu lesen ... umzusetzen ... weiter zu empfehlen!
| | 5,0 von 5 Sternen Zufrieden | 03.12.2021
Guter gebrauchter Zustand. Sehr schnelle Lieferung. Glutenfreier Versuch hat sich für mich gelohnt. Rheumaschmerzen reduziert, Kopfschmerzen weg.
| | Gut zu Lesen, informativ! | 25.09.2020
Alles bestens, danke!
| | 5.0 out of 5 stars Brilliant | 11.08.2018
Dieses Bich solkte jeder lesen. Es beschreibt (für dem Laien verständlich) das das heutige Getreitde kaum noch etwas mit dem Getreide vor 70 Jahren gemein hat. Wie es schleichend unseren Körper und unser Hirn "verklebt" .
| | 5,0 de 5 estrellas muchas sugerencias | 18.05.2016
Hay muchas sugerencias para las dietas bajas en carbohidratos y significativas. Esto explica por qué el pan de trigo o productos son malos para la dieta. Sólo puedo recomendar el libro.
| | 5.0 out of 5 stars Read it - think about it!! | 24.05.2015
one of the best books i have red on the subject food and he alt this is a must reed for you all!!
| | 19.05.2015
Sehr gut geschrieben, mit sehr vielen Untersuchungen und Studien !! Was mich sehr beeindruckt hat. Alles handfeste Beweise. Habe seit 5 Monaten die Ernährung umgestellt, im Nu 5Kilo am Bauch abgenommen. Meinen Kindern geht es auch gut, ADS-Symptome meines Sohnes extrem abgeschwächt. Wir bleiben dabei u können es nur empfehlen. Ebenfalls empfehlenswert: Weizenwampe !! lohnt sich. Es gibt nichts zu verlieren .
| | 17.05.2015
Ein Thema was immer mehr Menschen betrifft. Nicht nur aus der Sicht der Unverträglichkeit bei Weizen, sondern auch aus anderen Blickwinkeln beleuchtet. Mit dem dazugehörigen Rezeptebuch einfach gut.
| | 12.05.2015
Jeder sollte dieses Buch gelesen haben. Vorallem Eltern, die bei ihren Kindern nichts versäumen wollen. Ich lebe seit 5 Monaten freiwillig glutenfrei. Mir geht es hervorragend, meine Energie ist wieder zurück und ich fühle mich frisch und munter in der Früh. Jeder kann das durchziehen. Einfach probieren, geht super gut.
| | 07.05.2015
Als Heilung für alle Lebensbereiche wie Depression, ADHS, Autismus ,Migräne, etc. halte ich dieses Buch definitiv nicht geeignet. Unterstützend mag das zutreffen, aber man sollte nicht alles über einen Kamm scheren und jeden Menschen und seine Erkrankung individuell behandeln. Wenn ein "Arzt " in seinem Buch schreibt das Autismus nur mit einer Ernährungsumstellung zu heilen ist, sollte meines Erachtens seine Qualifikation entzogen bekommen: es ist genetisch bedingt! Aber irgendwelche
| | 30.04.2015
Das Buch ist sehr empfehlenswert für Menschen, die sich für gesunde Ernährung interessieren. Zuviel Brot macht ... Zuviel Weizenprodukte machen ... Lesen Sie selbst, es ist echt spannend und hilfreich für diejenigen, die etwas verändern möchten.
| | 26.04.2015
Einmal Angefangen wird es schwer das Buch aus den Händen zu legen. Unglaublich was alles auf einem einprasselt. Man kann dem Autor nur von ganzem Herzen Danken sich so intensiv mit den verschiedensten Auswüchsen der Industriellen Lebensmittelgesellschaft auseinander gesetzt zu haben. Mehr als Lesenswert....
| | 24.04.2015
Ich hatte als erstes das Hörbuch gekauft. Das war so interessant, dass ich zum Nachlesen/-schlagen unbedingt brauchte. Außerdem gab es noch mehr Anregungen.
| | 19.04.2015
Sehr gut geschriebenes Buch, das umfassend über den Konsum von Weizen- bzw. Mehlprodukten mit Gluten aufklärt. Mit wissenschaftlichen Fakten bespickt, jedoch trotzdem verständlich und klar beschrieben. Für all jene geeignet, die einen weiteren plausibel erscheinenden Grund für das rapide Zunehmen der Zivilisationskrankheiten unserer Zeit suchen, und ergründen wollen.
| | 16.04.2015
Schon sein erstes Buch, 'Das erleuchtete Gehirn' hat sehr viele positive Veränderungen in mein Leben gebracht. Dieses Buch war noch mal eine Offenbarung. Die wissenschaftlichen Auswertungen so vieler Studien weltweit bringt einen so globalen Zusammenhang zwischen Ernährung; Bewegungsaktivitäten, Psyche und Gehirnzustand und Leistung zustande, dass man einige Verhaltensweisen komplett überdenken sollte. Selbst als Naturwissenschaftler sind die Erläuterungen sehr zufriedenstellend und
| | 10.04.2015
Typischer Bestseller. Aufreisserisch provozierend und in jeglicher Weise fett auftragend. Nicht verwunderlich, wenn der Autor einerseits die profitorientierte Verbödungsstrategie der Lebensmittel Idustrie gnadenlos aufzudecken versucht (was auch gut so ist !) anderseits aber selber auf seiner Homepage eine Gelddruckmaschiene mit überteuerten Nahrungsergänzungsangeboten, konform zum Buch aufgesetzt hat und damit selbst abzockt..... Inhaltlich ist alles recht dogmatisch und extrem. Für seine
| | 07.04.2015
Der Titel ist tatsächlich ein wenig irreführend, denn es geht nicht so sehr um Brot, sondern um Gluten und Kohlenhydrate, die beide fies zum Körper sind, vor allem zum armen Gehirn - so die Message. Und da lernt man einiges. Bloss ob ich das alles glauben kann? Ist schliesslich nicht das erste Schriftstück, dass ich zum Thema Ernährung lese. Alles andere war bisher genau so schlüssig und kam zu immer wieder anderen Ergebnissen. Genau davon schreibt der Mann auch, und vermittelt Verständnis, dass
| | 5.0 out of 5 stars Super | 29.03.2015
Absolut lesenswert und unbedingt anwenden!
| | 22.03.2015
Es ist ein sehr gutes Produkt! Ich kann es jedem nur empfehlen, der sich in diese Richtung interresiert! Vielen Dank !!
| | 15.02.2015
Dumm wie Brot von Dr. D. Perlmutter Überraschende Erkenntnisse mit u.U. weitreichenden Folgen für uns und unsere zukünftigen Generationen. Sehr lesenswert!
| | 11.02.2015
Das Buch haben wir noch nicht ganz gelesen, die ersten Seiten sind sehr interessant, im hinteren Teil sind sogar Rezepte drin.
| | 23.12.2014
Der Autor scheint eine sehr überzeugte Fachkraft (Arzt) zu sein. Er beweist (oder versucht zu beweisen - wer vermag dies zu beurteilen?), dass der Konsum von Getreide Nervenzellen im Gehirn zerstört und deshalb dumm macht. Schuld ist das in den meisten Getreidesorten enthaltene Gluten, vor allem in Kombination mit Zucker jeglicher Art. Die drastische Aussage ist, dass es - außer Reis, Hirse und Mais - kein gutes Getreide gibt, auch Dinkel, Roggen etc. sind schlecht fürs Gehirn, und man soll
| | 16.11.2014
Endlich mal Jmd der ausspricht was andere Verschweigen. Die Ärzte sollten mal umdenken Leider gibt es viel zu wenige die dieses Thema Ernst nehmen
| | 09.11.2014
So ist es mir jedenfalls ergangen. Man sollte jedoch eines bedenken: Der Autor betont immer wieder, dass es keine wirklich belastbaren Studien zu dem Thema gibt (kein Wunder: es gibt auch keine Lobby, um Weizenkonsum zu reduzieren), sondern zeigt einzelne Fallstudien und versucht, Zusammenhänge aufzuzeigen. Jeder Leser muss selber entscheiden, ob das überzeugend ist. Ich jedenfalls fand das ausgesprochen überzeugend. Mir persönlich hat das Buch (zusammen mit "Weizenwampe" von Dr. med.
| | 08.11.2014
Für die vielen sehr aufschlussreichen und wichtigen Inhalte verzeihe ich die kleinen Schönheitsfehler, dass er z.B. zu wenig vegitarisches anbietet in seinen Rezeptvorschlägen und dass er offensichtlich nicht weiß, wie schädlich Nahrung aus der Mikrowelle ist.
| | 07.11.2014
Laut Autor David Perlmutter, Neurologe und Facharzt für Ernährungsmedizin in den USA, leidet unser Körper und insbesonders das Gehrin an getreidehaltiger, kohlenhydratreicher Nahrung. Ein Verzicht oder zumindest eine Reduzierung dieser Kostart kann somit dazu beitragen viele Gehirnerkrankungen (Alzheimer, Demenz,…) zu vermeiden. Die glutenhaltigen Getreideprodukte bilden eine klebrige Eiweissverbindung, welche ungünstig für unsere Gesundheit sind. Anstelle von Kohlenhydraten plädiert der Autor
| | 02.11.2014
Ein Buch, das jeder lesen müsste! Menschen machen sich zu wenig Gedanken darüber, was sie verspeisen. Dieses BuchÖffnet neuen Perspektiven.
| | 28.10.2014
Wir haben das Buch gelesen und haben uns sehr über unser "gesteuertes" Unwissen gewundert. Ich habe auch so nebenbei noch, durch die gesündere Ernährung in 3 Monaten 7 kg abgenommen. Von 110 auf 103 . Ohne Hunger und ohne Diäten.
| | 24.10.2014
Ich habe mir dieses Buch gekauft um meine Aussagen durchaus bestätige zu können. Dieses Buch spiegelt alle meine Fakten wieder und das macht mich sehr stolz. Es ist super erklärt wie wichtig die Fette für unseren Körper sind und dass nicht das Fett was wir essen und "dick" macht sondern die vielen Kohlenhydrate die viele von uns einfach nur so hineinstopfen. Ich bin überzeugt von der Lebensstrategie, auf Kohlenhydrate so gut es nur geht, zu verzichten. Ich selbst lebe nun schon fast 1
| | 22.10.2014
Ein tolles Buch, das erklärt, wie toxisch unser heutiger Hochleistungsweizen auch unsere Hirngesundheit wirkt. Wer also bis ins Alter geistig fit bleiben will, sollte es lesen.
| | 18.10.2014
in diesem buch stehen wirklich interessante gedanken. jeder muss für sich wissen wissen was er davon umsetzten möchten! lesen lohnt sich!
| | 08.10.2014
Das Buch gefällt mir sehr gut, ist interessant und werde es meinen Kindern empfehlen. Bin durch Zufall darauf aufmerksam geworden
| | 22.09.2014
overall ok. took longer than expected
| | 13.09.2014
Sollte jeder Mensch einmal lesen. Das ist wirklich wichtig. Sehr gute Begründungen. Bei uns geht der Brotkonsum seitdem gegen Null.
| | 02.09.2014
Buchtitel: Dumm wie Brot Buch enthält interessante Information über eine gesunde Ernährung, allerdings sind einige Schlussfolgerungen nicht unumstritten. Alles in allem eine empfehlenswerte Lektüre.
| | 31.08.2014
Dieses Buch müsste jeder lesen, um Erkenntnisse über die ungesund veränderten Lebensmitteln zu erlangen. Es werden die Irrtümer der Ernährung aufgezeigt und auch was uns Konsumenten vorgegaukelt wird. Sehr gut zu lesen , die Zusammenhänge sehr verständlich geschrieben. Sehr gutes Buch für die Erhaltung der Gesundheit und vor allem für unser Gehirn, darum 4 Sterne.
| | 19.07.2014
Dieses Buch ist für alle Menschen, die gesund bleiben wollen und wissen, dass ein Großteil der Krankheiten durch unsere Ernährung beeinflusst wird, ein absokutes MUSS! Habe bisher nichts Besseres gelesen, das Fakten zusammenträgt und verständlich auswertet, mit alten Ernährungsweisheiten aufräumt. Für alle, die sich mit der Umsetzung neuerer Ernährung schwer tun, beinhaltet das Buch einen 4 Wochen Umstellungsplan und realisierbare Rezepte, die die eigene Kreativität mit Lieblingszutaten anregen.
| | 29.06.2014
Ich habe das Buch von Dr. Perlmutter mit Begeisterung gelesen und einige Wochen lang seine Ernährungsempfehlungen befolgt. Unglaublich, wie viel besser es einem damit geht. Einfach ausprobieren, denn schaden kann es auf keinen Fall, auf Brot und generell auf reichlich Kohlehydrate zu verzichten.
| | 28.06.2014
Dieses Buch enthält Erkenntnisse, die mir völlig neu waren. Mehr kann ich dazu noch nicht sagen, da ich das Buch noch nicht ausgelesen habe.
| | 25.06.2014
ist ein super buch. themen aber noch sehr unbekannt in der bevölkerung und wenn man davon berichtet, wird man angeschaut wie wenn man vom mond käm. dabei ist alles so logisch und man sieht mal wieder die macht der lobbyisten die mit arbeitsplatzabzug und sonstigen schauermärchen alle beeindrucken dass schön fleissig weiter dreck an uns menschen verfüttert wird. nicht umsonst heisst es ja auch lebensmittelindustrie. sie haben nur ein ziel: geld verdienen, aber sicher nicht uns gesund zu
| | 24.05.2014
Das Buch wurde in einwandfreiem Zustand geliefert und darum geht es ja hier bei der Bewertung. Über den Inhalt kann man sich streiten; aber damit hat der Händler ja nichts zu tun.
| | 18.05.2014
Dr. Perlmutter legt hier ein Buch vor, das wohl nur jemand mit seiner Doppelqualifikation zustandebringen kann. Ich habe nun schon mehrere Bücher zum "neuen Kohlenhydratesparen" studiert. Perlmutter hat die besten Detailkenntnisse und konnte mir bisher als Einziger die "Insulinresistenz" molekülgenau erklären. Ich habe selbst einen Uniabschluß in Biowissenschaften und konnte in seinem Buch keine fachlichen Fehler feststellen. Es ist wissenschaftlich geschrieben und sehr viele
Zeitraum von 16.11.2014 bis 07.03.2023
| | 5,0 von 5 Sternen Alles Okay | 07.03.2023
Alles Okay
| | 5,0 von 5 Sternen Super Buch | 25.09.2022
Ich mag dieses Buch sehr. Es wird sehr gut erklärt, was Kohlenhydrate im Körper und dem Gehirn antun kann. Zusätzlich gibt es im Buch Kohlenhydratarme Rezepte. Top!!
| | 5,0 von 5 Sternen Excellent medical advice backed up by numerous studies | 24.09.2022
Easy to read and follow; provides vital information for a healthy lifestyle.
| | 5,0 von 5 Sternen Interessantes Buch aber sehr einseitig geschrieben | 28.07.2022
Dies Art von Buch ist mal sehr interessant zu lesen, aber man sollte es nicht als ein Alleinstellungsmerkmal sehen. Das ist meine persönliche Meinung. Es gibt nur sehr eingeschränkte Möglichkeiten auf Weizen ganz zu verzichten, da fast in jedem Lebensmittel Weizen enthalten ist.
| | 5,0 von 5 Sternen Sehr informativ! | 14.04.2022
Es wird allmählich vielen Menschen kar, daß die heutige, industrielle Ernährung zwar das Hungerproblem löst, für Überbevölkerung auf unseren Planeten sorgt uns aber auch krank macht, weil sie unserer Physiologie widerspricht. In wieweit sie dumm macht? Die Argumentation des Buches ist nachvollziehbar, Evidenz basiert. Guter Stoff zum darüber nachdenken und Ernährungsgewohnheiten zu hinterfragen!
| | 5,0 von 5 Sternen Extrem informativ, hat meine Sicht auf Weizenprodukte komplett verändert | 23.01.2022
Habe sehr viel in dem Buch gelernt. Auch wenn ich schon andere Bücher über Ernährung gelesen habe, die Weizenprodukte kritisch betrachteten, hat keins der Bücher das Thema so gründlich untersucht wie der Autor. Durch das Buch hab ich verstanden, wie Weizen Entzündungen im Gehirn (u. damit Probleme wie ADHS, Depression, usw.) anheizt. Die Studienergebnisse die der Autor aufzeigt legen nahe, dass Gluten die Bildung von Plaques (!) im Gehirn fördert. In der Schule hatte ich noch gelernt, dass es
| | Das Buch ist für jeden zu empfehlen! | 06.01.2022
Wer sich bewusst ernähren will und auf einer Gesunden Art leben will und Gesund alt werden möchte. Sollte dieses Buch unbedingt lesen!! Einwach und sehr gut zu lesen. Deutlich und überraschend, vast erschreckend wie viele von uns sich sich "falsch" ernähren und sich dabei unbewusst krank essen!! Auch unser wertvolles Gehirn ist dabei betroffen.
| | 5,0 von 5 Sternen Lohnt sich | 07.12.2021
Lohnt sich ...zu lesen ... umzusetzen ... weiter zu empfehlen!
| | 5,0 von 5 Sternen Zufrieden | 03.12.2021
Guter gebrauchter Zustand. Sehr schnelle Lieferung. Glutenfreier Versuch hat sich für mich gelohnt. Rheumaschmerzen reduziert, Kopfschmerzen weg.
| | Gut zu Lesen, informativ! | 25.09.2020
Alles bestens, danke!
| | 5.0 out of 5 stars Brilliant | 11.08.2018
Dieses Bich solkte jeder lesen. Es beschreibt (für dem Laien verständlich) das das heutige Getreitde kaum noch etwas mit dem Getreide vor 70 Jahren gemein hat. Wie es schleichend unseren Körper und unser Hirn "verklebt" .
| | 5,0 de 5 estrellas muchas sugerencias | 18.05.2016
Hay muchas sugerencias para las dietas bajas en carbohidratos y significativas. Esto explica por qué el pan de trigo o productos son malos para la dieta. Sólo puedo recomendar el libro.
| | 5.0 out of 5 stars Read it - think about it!! | 24.05.2015
one of the best books i have red on the subject food and he alt this is a must reed for you all!!
| | 19.05.2015
Sehr gut geschrieben, mit sehr vielen Untersuchungen und Studien !! Was mich sehr beeindruckt hat. Alles handfeste Beweise. Habe seit 5 Monaten die Ernährung umgestellt, im Nu 5Kilo am Bauch abgenommen. Meinen Kindern geht es auch gut, ADS-Symptome meines Sohnes extrem abgeschwächt. Wir bleiben dabei u können es nur empfehlen. Ebenfalls empfehlenswert: Weizenwampe !! lohnt sich. Es gibt nichts zu verlieren .
| | 17.05.2015
Ein Thema was immer mehr Menschen betrifft. Nicht nur aus der Sicht der Unverträglichkeit bei Weizen, sondern auch aus anderen Blickwinkeln beleuchtet. Mit dem dazugehörigen Rezeptebuch einfach gut.
| | 12.05.2015
Jeder sollte dieses Buch gelesen haben. Vorallem Eltern, die bei ihren Kindern nichts versäumen wollen. Ich lebe seit 5 Monaten freiwillig glutenfrei. Mir geht es hervorragend, meine Energie ist wieder zurück und ich fühle mich frisch und munter in der Früh. Jeder kann das durchziehen. Einfach probieren, geht super gut.
| | 26.04.2015
Einmal Angefangen wird es schwer das Buch aus den Händen zu legen. Unglaublich was alles auf einem einprasselt. Man kann dem Autor nur von ganzem Herzen Danken sich so intensiv mit den verschiedensten Auswüchsen der Industriellen Lebensmittelgesellschaft auseinander gesetzt zu haben. Mehr als Lesenswert....
| | 24.04.2015
Ich hatte als erstes das Hörbuch gekauft. Das war so interessant, dass ich zum Nachlesen/-schlagen unbedingt brauchte. Außerdem gab es noch mehr Anregungen.
| | 19.04.2015
Sehr gut geschriebenes Buch, das umfassend über den Konsum von Weizen- bzw. Mehlprodukten mit Gluten aufklärt. Mit wissenschaftlichen Fakten bespickt, jedoch trotzdem verständlich und klar beschrieben. Für all jene geeignet, die einen weiteren plausibel erscheinenden Grund für das rapide Zunehmen der Zivilisationskrankheiten unserer Zeit suchen, und ergründen wollen.
| | 16.04.2015
Schon sein erstes Buch, 'Das erleuchtete Gehirn' hat sehr viele positive Veränderungen in mein Leben gebracht. Dieses Buch war noch mal eine Offenbarung. Die wissenschaftlichen Auswertungen so vieler Studien weltweit bringt einen so globalen Zusammenhang zwischen Ernährung; Bewegungsaktivitäten, Psyche und Gehirnzustand und Leistung zustande, dass man einige Verhaltensweisen komplett überdenken sollte. Selbst als Naturwissenschaftler sind die Erläuterungen sehr zufriedenstellend und
| | 5.0 out of 5 stars Super | 29.03.2015
Absolut lesenswert und unbedingt anwenden!
| | 22.03.2015
Es ist ein sehr gutes Produkt! Ich kann es jedem nur empfehlen, der sich in diese Richtung interresiert! Vielen Dank !!
| | 15.02.2015
Dumm wie Brot von Dr. D. Perlmutter Überraschende Erkenntnisse mit u.U. weitreichenden Folgen für uns und unsere zukünftigen Generationen. Sehr lesenswert!
| | 11.02.2015
Das Buch haben wir noch nicht ganz gelesen, die ersten Seiten sind sehr interessant, im hinteren Teil sind sogar Rezepte drin.
| | 16.11.2014
Endlich mal Jmd der ausspricht was andere Verschweigen. Die Ärzte sollten mal umdenken Leider gibt es viel zu wenige die dieses Thema Ernst nehmen
Zeitraum von 02.09.2014 bis 30.04.2015
| | 30.04.2015
Das Buch ist sehr empfehlenswert für Menschen, die sich für gesunde Ernährung interessieren. Zuviel Brot macht ... Zuviel Weizenprodukte machen ... Lesen Sie selbst, es ist echt spannend und hilfreich für diejenigen, die etwas verändern möchten.
| | 07.11.2014
Laut Autor David Perlmutter, Neurologe und Facharzt für Ernährungsmedizin in den USA, leidet unser Körper und insbesonders das Gehrin an getreidehaltiger, kohlenhydratreicher Nahrung. Ein Verzicht oder zumindest eine Reduzierung dieser Kostart kann somit dazu beitragen viele Gehirnerkrankungen (Alzheimer, Demenz,…) zu vermeiden. Die glutenhaltigen Getreideprodukte bilden eine klebrige Eiweissverbindung, welche ungünstig für unsere Gesundheit sind. Anstelle von Kohlenhydraten plädiert der Autor
| | 18.10.2014
in diesem buch stehen wirklich interessante gedanken. jeder muss für sich wissen wissen was er davon umsetzten möchten! lesen lohnt sich!
| | 22.09.2014
overall ok. took longer than expected
| | 02.09.2014
Buchtitel: Dumm wie Brot Buch enthält interessante Information über eine gesunde Ernährung, allerdings sind einige Schlussfolgerungen nicht unumstritten. Alles in allem eine empfehlenswerte Lektüre.
Zeitraum von 23.12.2014 bis 11.08.2022
| | 3,0 von 5 Sternen Dumm wie Brot | 11.08.2022
Hat mich aufmerksam gemacht, verzichte seitdem auf Weizenprodukte und Zucker ( schon 3 Monate) Nebenbei 3 - 4 Kilo verloren, eigentlich kein Wunder. Medizinisch etwas kompliziert, für einen Laien wie mich geschrieben. Man könnte dieses sicher sehr interessante Buch für Normalos nochmal schreiben. So, dass es jeder auch verstehen und begreifen kann damit unser irrsinniges Konsumverhalten korrigiert wird.
| | 3,0 von 5 Sternen Übertrieben | 22.07.2022
Sicherlich ein interessantes Buch, das neue Einsichten vermittelt. Wenn ich den Ernährungsempfehlungen 100% folgen würde, würde ich verhungern.
| | 10.04.2015
Typischer Bestseller. Aufreisserisch provozierend und in jeglicher Weise fett auftragend. Nicht verwunderlich, wenn der Autor einerseits die profitorientierte Verbödungsstrategie der Lebensmittel Idustrie gnadenlos aufzudecken versucht (was auch gut so ist !) anderseits aber selber auf seiner Homepage eine Gelddruckmaschiene mit überteuerten Nahrungsergänzungsangeboten, konform zum Buch aufgesetzt hat und damit selbst abzockt..... Inhaltlich ist alles recht dogmatisch und extrem. Für seine
| | 23.12.2014
Der Autor scheint eine sehr überzeugte Fachkraft (Arzt) zu sein. Er beweist (oder versucht zu beweisen - wer vermag dies zu beurteilen?), dass der Konsum von Getreide Nervenzellen im Gehirn zerstört und deshalb dumm macht. Schuld ist das in den meisten Getreidesorten enthaltene Gluten, vor allem in Kombination mit Zucker jeglicher Art. Die drastische Aussage ist, dass es - außer Reis, Hirse und Mais - kein gutes Getreide gibt, auch Dinkel, Roggen etc. sind schlecht fürs Gehirn, und man soll
Zeitraum von 07.04.2015 bis 07.05.2015
| | 07.05.2015
Als Heilung für alle Lebensbereiche wie Depression, ADHS, Autismus ,Migräne, etc. halte ich dieses Buch definitiv nicht geeignet. Unterstützend mag das zutreffen, aber man sollte nicht alles über einen Kamm scheren und jeden Menschen und seine Erkrankung individuell behandeln. Wenn ein "Arzt " in seinem Buch schreibt das Autismus nur mit einer Ernährungsumstellung zu heilen ist, sollte meines Erachtens seine Qualifikation entzogen bekommen: es ist genetisch bedingt! Aber irgendwelche
| | 07.04.2015
Der Titel ist tatsächlich ein wenig irreführend, denn es geht nicht so sehr um Brot, sondern um Gluten und Kohlenhydrate, die beide fies zum Körper sind, vor allem zum armen Gehirn - so die Message. Und da lernt man einiges. Bloss ob ich das alles glauben kann? Ist schliesslich nicht das erste Schriftstück, dass ich zum Thema Ernährung lese. Alles andere war bisher genau so schlüssig und kam zu immer wieder anderen Ergebnissen. Genau davon schreibt der Mann auch, und vermittelt Verständnis, dass
Zeitraum von 14.03.2014 bis 14.03.2014
| | 14.03.2014
Dumm wie Brot - ein reißerischer Bestseller im Prevention First Fakten-Check von Dr. Johannes Scholl Es wird ein bisschen ausführlicher, deshalb mein Fazit vorneweg: » Die Gluten-Alzheimer-Hypothese ist eine reißerische Spekulation, für die es bisher keinerlei wissenschaftliche Evidenz gibt. Perlmutter bleibt jeglichen Beweis dafür schuldig und kommt nicht über Spekulationen und Anekdoten hinaus. » Der Zusammenhang zwischen Kohlenhydratzufuhr, Insulinresistenz, Typ 2-Diabetes und Alzheimer ist

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Produktinformationen


Dumm wie Brot: Wie Weizen schleichend Ihr Gehirn zerstört
Beschreibung: Achtung Weizen - gefährliches Hirnfutter! Weizen, das "Killerkorn": Der Neurologe Dr. David Perlmutter belegt mit neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen, dass Weizen unsere Gesundheit, speziell unsere Denkleistung und unser Gedächtnis, massiv angreift. Das genetisch veränderte Getreide des 20. und 21. Jahrhunderts zerstört schleichend unser Gehirn. Eine Folge können chronische Kopfschmerzen, massive Schlafstörungen, Demenz oder sogar Alzheimer sein. Dr. Perlmutter zeigt dem Leser Alternativen ...
Kategorie(n):
Bücher, Filme & Musik
Letztes Update: 21.02.2024

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