Produktbewertungen und Erfahrungen für
Räuchern: Ein kleiner Führer durch die Welt des Räucherns

Sehr Gut
1.472 Bewertungen
4,47 / 5,00

Produktbewertungen

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Räuchern (2011, Gebundene Ausgabe)
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Räuchern: Ein kleiner Führer durch die Welt des Räucherns
Räuchern
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Rauchern
Räuchern
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Räuchern
Neue Bewertungen im Zeitraum von 01.05.2023 bis 20.04.2024

Produktrezensionen

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1001
4 Sterne
280
3 Sterne
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2 Sterne
29
1 Sterne
44
Zeitraum von 18.03.2019 bis 01.05.2023
| | 5,0 von 5 Sternen Super Artikel | 01.05.2023
sehr lehrreich
| | 5,0 von 5 Sternen Für Anfänger und Interessierte | 17.04.2023
Ich war auf der Suche nach einem kompakten Nachschlagewerk zum Thema Räuchern. In diesem Buch wurde ich fündig. Neben vielen Tipps, Rezepten und Anwendungsbeispiele findet man darin auch einiges zur Geschichte des Räucherns. Interessant geschrieben und schön bebildert bin ich wunschlos glücklich mit diesem Buch. Kaufempfehlung
| | 5,0 von 5 Sternen literatur | 16.04.2023
konnte schon sehr viel räuchern zur Zufriedeheit aller
| | 5,0 von 5 Sternen Super Qualität | 25.02.2023
Das Produkt überzeugt durch seine sehr gute Qualität. Der Anbieter überzeugte durch den klasse Preis und den schnellen Versand. Fazit:Sehr gerne wieder AAA +++
| | 5,0 von 5 Sternen ok | 10.09.2022
Alles bestens, wie beschrieben, schnelle Lieferung.
| | 4,0 von 5 Sternen Gutes Buch, Preis na ja | 24.08.2022
Buch ist gut aufgebaut, verständlich, alles gut beschrieben.Absolut negativ, Preis 7,99 €, aber großer Aufkleber mit einem Preis von 4,99 €.Völlig daneben !!!
| | 5,0 von 5 Sternen Super | 10.07.2022
Es macht gleich viel mehr Spaß
| | 5,0 von 5 Sternen Danke, Das Geschenk ist gelungen, kann weiter geräuchert werden. Vilen Dank. | 30.05.2022
Ist auch sehr hilfsreich und für Lange. Danke
| | 3,0 von 5 Sternen Mhhh | 21.04.2022
Gutes Buch…nur sollte der Verkäufer vielleicht die Aufkleber mit 4,99 vom Einband abmachen…
| | 5,0 von 5 Sternen Literatur | 14.02.2022
Das "Räucherbuch" kann ich weiterempfehlen, da es, gerade für Anfänger, gute Tipps bereithält. Es ist verständlich geschrieben und es ist vielseitig.
| | Sehr hilfreich | 06.02.2021
Tolle Anleitung sehr hilfreich
| | empfehlenswert | 07.01.2021
Auch für Laien gut erklärt
| | Gut | 15.11.2020
Gut
| | Gutes Buch | 13.10.2020
Da kann man vieles lernen !
| | gut | 11.06.2020
gut
| | Räuchern | 11.12.2019
gutes informatives Buch
| | gut | 18.11.2019
gut
| | Gerne wieder | 07.10.2019
Alles gut Danke
| | Fachbuch | 01.10.2019
Gutes Buch mit Tipps und Tricks auch der Neuling ohne Erfahrung können mit Hilfe dieses Buches gute Ergebnisse erzielen
| | Begeistert💪🏻😎 | 26.09.2019
Top Verarbeitung und Qualität, tolle und wertvolle Inhalte perfekt für jedermann, ich bin begeistert 🙂
| | Gutes Buch | 23.09.2019
Ausführliche und verständliche Beschreibung rund um's Räuchern, mit guten Rezepten.
| | Alles zu meiner Zufriedenheit | 21.08.2019
Buch ist für Amateure wie für Provies gleich gut geeignent
| | Infomativ | 14.08.2019
Das Buch bildet zumindest mal eine Grundlage. Ich würde mir aber noch ein weiters Buch mit noch mehr Informationen zulegen.
| | Interessant für Anfänger | 11.08.2019
Dies Buch legt die Grundlagen des Räucherns da. Es ist für Anfänger und auch für Fortgeschrittene nützlich.
| | T | 29.07.2019
zum Räuchern
| | Gutes Buch | 28.07.2019
Gute Anleitung zum Räuchern.
| | 👍 | 22.07.2019
👍
| | ok. | 21.07.2019
alles ok.
| | Gut | 17.07.2019
Gut👍🏻
| | 5,0 de 5 estrellas del novato al professional | 15.07.2019
Ahumar fácil. Este libro es para principiantes y profesionales con muchas recetas y sugerencias. Eso si, es para la gente que entiende el alemán. Recomendable!!
| | Wie und was gemacht wird | 07.07.2019
gut beschrieben und gute Bilder
| | Kleines Buch für kleines Geld:) | 02.07.2019
Ganz ok
| | Räuchern | 19.06.2019
Sehr informativ nicht nur für Anfänger
| | Bücher für back und räucherofen | 14.06.2019
Siehe vorherige meldungen
| | Gut beschrieben und einfach Erklärt. | 11.06.2019
Wie geht es besser als wie im Bild.
| | Gerne wieder! | 06.06.2019
Alles prima!
| | Ware wie beschrieben | 31.05.2019
Erste Infos zum Thema, geht nicht ins Detail
| | Räuchern einfach Erklärt | 27.05.2019
Super Buch sollte man aber genau durchlesen sonst geht viele Informationen verloren da das Buch dick voll Informationen steckt
| | Buch | 13.05.2019
Sehr lehrreich für Anfänger.
| | Sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis | 13.05.2019
Vorab: Ein Metzgermeisterwerden Sie mit diesem Büchlein nicht. Es ist für den Laien gedacht, der in die Räucherei einsteigen will oder der mehr über die Produkte wissen will, die er beim Metzger kauft. Es ist informativ, liest sich locker und lässt die Chemie etc. weitgehend weg. Das Thema Wurstmachenerei gehört nicht mehr in den Rahmen des Buches. Ich würde sogar jeden Laien warnen sich an eine Rohwurst wie die Servelat zu wagen. Ebenso werden Sie mit den Rezepten zu keinem Küchenmeister. Aber
| | Alles ok | 12.05.2019
Alles ok
| | Sehr interessant! | 29.04.2019
Gutes Buch mit vielen einfachen Tipps! Leckere Rezepte!
| | Lohnt sich nicht zu lesen | 19.04.2019
Das Buch ist wenig methodisch aufgebaut. Vieles bleibt unklar. Ich habe es nach dem Lesen aussortiert.
| | zufrieden | 18.04.2019
ok
| | räucher | 10.04.2019
einfach super
| | für anfänger super | 10.04.2019
alles gut
| | Top | 06.04.2019
Hilfreich
| | Bewertung | 01.04.2019
Sehr gute Beschreibung, entspricht genau der Vorstellung, rasche Lieferung! Danke, immer wieder gerne!
| | Danke | 26.03.2019
schön
| | Leider sehr Enttäuschend | 19.03.2019
Das Buch habe ich laut Kundenrezension gekauft. Es ist sehr günstig keine Frage, aber ohne jegliche Gliederung.Alte Bilder gepaart mit modernen Geräten. Es ist nicht mal als Basiswissen zu gebrauchen. Im Buchladen hätte ich nach kurzem Einblick das Buch wieder zur Seite gelegt.
| | Ok 👌🏼 | 18.03.2019
Ok 👌🏼
Zeitraum von 15.07.2019 bis 01.05.2023
| | 5,0 von 5 Sternen Super Artikel | 01.05.2023
sehr lehrreich
| | 5,0 von 5 Sternen Für Anfänger und Interessierte | 17.04.2023
Ich war auf der Suche nach einem kompakten Nachschlagewerk zum Thema Räuchern. In diesem Buch wurde ich fündig. Neben vielen Tipps, Rezepten und Anwendungsbeispiele findet man darin auch einiges zur Geschichte des Räucherns. Interessant geschrieben und schön bebildert bin ich wunschlos glücklich mit diesem Buch. Kaufempfehlung
| | 5,0 von 5 Sternen literatur | 16.04.2023
konnte schon sehr viel räuchern zur Zufriedeheit aller
| | 5,0 von 5 Sternen Super Qualität | 25.02.2023
Das Produkt überzeugt durch seine sehr gute Qualität. Der Anbieter überzeugte durch den klasse Preis und den schnellen Versand. Fazit:Sehr gerne wieder AAA +++
| | 5,0 von 5 Sternen ok | 10.09.2022
Alles bestens, wie beschrieben, schnelle Lieferung.
| | 5,0 von 5 Sternen Super | 10.07.2022
Es macht gleich viel mehr Spaß
| | 5,0 von 5 Sternen Danke, Das Geschenk ist gelungen, kann weiter geräuchert werden. Vilen Dank. | 30.05.2022
Ist auch sehr hilfsreich und für Lange. Danke
| | 5,0 von 5 Sternen Literatur | 14.02.2022
Das "Räucherbuch" kann ich weiterempfehlen, da es, gerade für Anfänger, gute Tipps bereithält. Es ist verständlich geschrieben und es ist vielseitig.
| | Sehr hilfreich | 06.02.2021
Tolle Anleitung sehr hilfreich
| | empfehlenswert | 07.01.2021
Auch für Laien gut erklärt
| | Gutes Buch | 13.10.2020
Da kann man vieles lernen !
| | gut | 11.06.2020
gut
| | Räuchern | 11.12.2019
gutes informatives Buch
| | Gerne wieder | 07.10.2019
Alles gut Danke
| | Begeistert💪🏻😎 | 26.09.2019
Top Verarbeitung und Qualität, tolle und wertvolle Inhalte perfekt für jedermann, ich bin begeistert 🙂
| | Gutes Buch | 23.09.2019
Ausführliche und verständliche Beschreibung rund um's Räuchern, mit guten Rezepten.
| | Alles zu meiner Zufriedenheit | 21.08.2019
Buch ist für Amateure wie für Provies gleich gut geeignent
| | Infomativ | 14.08.2019
Das Buch bildet zumindest mal eine Grundlage. Ich würde mir aber noch ein weiters Buch mit noch mehr Informationen zulegen.
| | Interessant für Anfänger | 11.08.2019
Dies Buch legt die Grundlagen des Räucherns da. Es ist für Anfänger und auch für Fortgeschrittene nützlich.
| | T | 29.07.2019
zum Räuchern
| | Gutes Buch | 28.07.2019
Gute Anleitung zum Räuchern.
| | 👍 | 22.07.2019
👍
| | ok. | 21.07.2019
alles ok.
| | Gut | 17.07.2019
Gut👍🏻
| | 5,0 de 5 estrellas del novato al professional | 15.07.2019
Ahumar fácil. Este libro es para principiantes y profesionales con muchas recetas y sugerencias. Eso si, es para la gente que entiende el alemán. Recomendable!!
Zeitraum von 18.04.2019 bis 24.08.2022
| | 4,0 von 5 Sternen Gutes Buch, Preis na ja | 24.08.2022
Buch ist gut aufgebaut, verständlich, alles gut beschrieben.Absolut negativ, Preis 7,99 €, aber großer Aufkleber mit einem Preis von 4,99 €.Völlig daneben !!!
| | Gut | 15.11.2020
Gut
| | gut | 18.11.2019
gut
| | Fachbuch | 01.10.2019
Gutes Buch mit Tipps und Tricks auch der Neuling ohne Erfahrung können mit Hilfe dieses Buches gute Ergebnisse erzielen
| | Gut beschrieben und einfach Erklärt. | 11.06.2019
Wie geht es besser als wie im Bild.
| | Ware wie beschrieben | 31.05.2019
Erste Infos zum Thema, geht nicht ins Detail
| | Sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis | 13.05.2019
Vorab: Ein Metzgermeisterwerden Sie mit diesem Büchlein nicht. Es ist für den Laien gedacht, der in die Räucherei einsteigen will oder der mehr über die Produkte wissen will, die er beim Metzger kauft. Es ist informativ, liest sich locker und lässt die Chemie etc. weitgehend weg. Das Thema Wurstmachenerei gehört nicht mehr in den Rahmen des Buches. Ich würde sogar jeden Laien warnen sich an eine Rohwurst wie die Servelat zu wagen. Ebenso werden Sie mit den Rezepten zu keinem Küchenmeister. Aber
| | zufrieden | 18.04.2019
ok
Zeitraum von 18.03.2019 bis 21.04.2022
| | 3,0 von 5 Sternen Mhhh | 21.04.2022
Gutes Buch…nur sollte der Verkäufer vielleicht die Aufkleber mit 4,99 vom Einband abmachen…
| | Ok 👌🏼 | 18.03.2019
Ok 👌🏼
Wir konnten keine Erfahrungen in Textform finden
Zeitraum von 19.03.2019 bis 19.04.2019
| | Lohnt sich nicht zu lesen | 19.04.2019
Das Buch ist wenig methodisch aufgebaut. Vieles bleibt unklar. Ich habe es nach dem Lesen aussortiert.
| | Leider sehr Enttäuschend | 19.03.2019
Das Buch habe ich laut Kundenrezension gekauft. Es ist sehr günstig keine Frage, aber ohne jegliche Gliederung.Alte Bilder gepaart mit modernen Geräten. Es ist nicht mal als Basiswissen zu gebrauchen. Im Buchladen hätte ich nach kurzem Einblick das Buch wieder zur Seite gelegt.

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Produktinformationen


Räuchern: Ein kleiner Führer durch die Welt des Räucherns
Beschreibung: &8226; Was ist der Vorgang der Pyrolyse? &8226; Welche Holzarten sind zum Räuchern geeignet? &8226; Wie salzt und pökelt man Räuchergut? &8226; Kann man tiefgekühlten Fisch räuchern? &8226; Ist Räuchern ungesund? &8226; Was versteht man unter kalt geräuchert? &8226; Woher bekomme ich geeignetes Räuchermehl? Das Räuchern von Fisch, Fleisch und Geflügel hat eine lange Tradition. Das Buch führt den Hobbyräucherer in diese althergebrachte Methode der Konservierung ein. Eine Vielzahl von Fotos, ...
Kategorie(n):
Bücher, Filme & Musik

Letztes Update: 17.02.2024

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5,00 - 4,75 Ausgezeichnet
4,75 - 4,25 Sehr Gut
4,25 - 3,75 Gut
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2,75 - 1,75 Ausreichend
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